пісірілген - SOZDIKQOR.KZ

Іздеу нәтижесі

Сұраныс бойынша 2 нәтиже табылды

1 Ашытқан қамырдан пісірілген кекс — еленген ұн столдың үстіне үйіліп, ортасы шұнғылданады да оған сүтке езілген ашытқы мен тұз құйылып, қатты қамыр иленеді. Дөңгелектенеді. Сөйтіп, температурасы 30-32° С жылы су құйылған (2.5-3 л) кастр ... Ұн тағамдық атауларының анықтағыш сөздігі / Д.Е. Капанова. – Павлодар: Кереку, 2012. – 55 б.
2 Қаттама қамырдан пісірілген бүктеме — ұн үстел үстіне еленіп, 2,5 кесе ұннан су мен жұмыртқаға, бірнеше тамшы лимон қышқылы мен тұз қосылып, қамыр иленеді. Беті орамалмен жабылып, 10-15 минут қоя тұрылады да, қалың 1-1,5 см етіп жайылады. ... Ұн тағамдық атауларының анықтағыш сөздігі / Д.Е. Капанова. – Павлодар: Кереку, 2012. – 55 б.