АНГЕЛИКА

lat: ANGELIKA

биік шөптесін өсімдік. Тамырыңда эфир майлары. кумариндер, биофлавонидтер, тұтқырлы заттар, ащы шайырлар бар. Аспаздықта балғын тамырлары мен өскіндерін майдалап турап салаттарға, көжелерге және көкөніс гарнирлерге, хош иіс беру үшін қосады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?