(Қ.орда: Қарм., Арал; Ақт., Ырғ.) сиыр мүйізінен жасалған піспек.

Аттау басындай май алдым, Атып аузыма салдым (Қ.орда, Қарм.). Күбідегі сүтті шелекке құйып, аттаумен шайқап май аламыз (Ақт., Ырғ.).