х и м. Түссіз, бірнеше түр өзгерісі бар кристалдық зат.

Аммоний нитратының балқу температурасы 170оС, одан жоғары температурада қыздырса, айырылады; азотты тыңайтқыш ретінде, аммониттер мен ядролық отын өндірісінде қолданылады (Қаз. тілі термин. Химия)