зоологиялық. <латын тілі. falconiformes> Аң, құстардың етімен қоректенетін тегеурінді құстардың отряды.

Жыртқыш құстардың қыстап қалатын және қайтып кететін түрлері бар (ҚҰЭ). Ең кішкене жыртқыш құстың (ергежейлі сұңқар) салмағы 50 г, ең ірісінікі (калифорния құмайы) 12 кг болады (ҚҰЭ).