зат.хим. Сірке қышқылының метил эфирі.

Метилацетат еріткіш, жуғыш ерітінділердің құрауышы, тамақ өнеркәсібінде хош иіс беруші зат ретінде және т.б. жерлерде қолданылады (Қаз. тілі термин. Химия).