(Гур., Маңғ.; Орал, Жән.; Ақт., Жүр.) еттен әзірленетін тағамның бір түрі (теріге орап, ішіне от өртелген шұңқырға пісірген қой еті ).

Сырбаздан баяғыда кірей (қ.) тартатын жолаушылар істейтін (Гур., Маңғ.).