[лат. thrỳpsis] з а т.  б и о л. Қарын ұйқы бездерінде пайда болатын белоктарды ыдырататын фермент.

Трипсин ферменттің құрамында белогі бар қарын және ұйқы бездерін қалайшы ыдыратып жібермейтіні көпке дейін белгісіз болып келді (Т.Айтбаев, Қан. қасиеті).

Ал қарында пайда болатын тұз қышқылының трипсин ферментінің өз күшіне енуіне себеші болатын фактор екені белгілі (Мал. азықтары).