т а м а қ. Қоғамдық және жеке тамақтану, сондай-ақ тамақ өнеркәсібі мекемелерінің қалдығы. Т а м а қ қ а л д ы қ т а р ы негізінен мал азығына пайдаланылатын көкөніс, жеміс, балық, ет, нан қалдықтары, жұмыртқа қабығы және т.б. (Қаз. тілі термин. Тамақ.)