зат. этн. Майлы сүтке мәйек қосып, қайнату арқылы алынған, ақшыл сары түсті, дәмді ұлттық тағам .

Байларменен пейілі қатар екен, шалдың шақар мінезі қатал екен.

Ірімшігін қайнатып, құртын жайып, Сары қымыз сапырып жатады екен (1,272).