lat: Pis
ет. Саба мен күбінің ішіндегі қымызды, іркітті піспекпен күрпілдетіп шайқап, бабына келтіру.
Босағада малшы қатын үлкен күбіге іркіт пісіп тұр ( М.Әуезов, Таңд. шығ.).
«Тай жүзгеннің» піспегін арқанға кереді екен де, екі қарулы жігіт әрең көтеріп піседі екен (С.Мұқанов, Халық мұрасы).
Түнде әлденеше тұрып, бие сауады, борпылдатып қымыз пісіп отырады (М.Иманбаев, Сұлу).