глютен - SOZDIKQOR.KZ

Іздеу нәтижесі

Сұраныс бойынша 2 нәтиже табылды

1 ГЛЮТЕН — қамырды қопсытатын бидай немесе қара бидай құрамындағы ақуыз компоненті. ... Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.
2 ГЛЮТЕНИН — әлсіз сіптіде еритін ақуыз. ... Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.