БЛЯШКА

lat: BLÁSHKA

кішігірім нан өнімдерін: тоқаш, бәліш, бриош, крендель, қатпарлама, плюшка пісіруге арналған темір беттің орысша атауы. Халықаралық терминологияда пісіру беті ретінде қолданылады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?