Топырақ түйіршіктерінің бетіне жабысқан су.

Гигроскопиялық су өздігінен қозғалмайды, топырақ түйіршіктерінің бірінен-біріне тек буланғанда ғана көшеді (ҚСЭ, 3, 280).