ЖЕМІС-ЖИДЕК ЭКСТРАКТЫСЫ

lat: JEMİS-JIDEK EKSTRAKTYSY

бұл мөлдірленген жеміс-жидек шырындарын буландыру арқылы алынатын концентранттар. Экстрактыларда құрғақ зат мөлшері бастапқы шырынға қарағанда 5-10 есе жоғары болады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?