ЛАНГЕТ

lat: LANGET

жұқа онша жалпақ емес (тіл сияқты) ет кесегі, олар сәл ұрғыланып, аунатылады да қуырылады. Кез келген гарнирмен беріледі. XX ғ. кең тараған мейрамхана тағамы,

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?