Мұнай химиясы

lat: Munaı hımıasy

отын. Мұнай мен мұнай өнімдерінің сапасын, қасиеттерін және оларды өңдеу кезеңдерінде жүретін химиялық өзгерістерді түсіндіретін және мұнай өнімдерінің негізінде алынатын әртүрлі туынды заттар өндірістерінің химиялық технология саласы.