2. зат. зоол. Уылдырығы жеуге жарамайтын ірі балық.

Осман – көкбас балық. Кәсіптік маңызы шамалы балықтардың бір туысы (Х.Тілемісов,.. Ауыл шар. сөзд.).

Балқаш көлі мен Ыстықкөлде, Сырдария өзендерінде кездесетін османның екінші түрінің де уылдырығы улы (Т.Телеуғалиев, Балық ауру.).

Тау көлінде форель, осман балығы өседі (Б.Қожабеков, Көктөбе).