зат.сөйл. Сүзгіш.

Сүтті тез сүзу мақсатымен сүзгіні қозғалтып, сүтті шайқай беру – араласқан заттарды бөлшектеп, сүттегі бактериялардың арта түсуіне себепкер (3. Сейітов, Сүт. өңдеу.).

Камфора майдың сұйық бөлегінен тоңазыту, сүзгіден өткізу, преске салып сыру арқылы бөлінеді (С. Сұбханбердин, Өсімдік – дәрі.).