ШАЛҒАМ

lat: SHALǴAM

крестгүлділер тұқымдасына жататын көкөніс. Жапырағы аздап тілімделген, тамыр жемісі ұсақ (7-20 г), түсі қызыл, алқызыл, ақ, күлгін, сары. Тамыр жемісін жастай тағамға пайдаланады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?