ШАЛФЕЙ

lat: SHALFEI

жұмыртқа тағамдарына, сорпаларға, ет және балық тағамдарына салаттарға дәмдеуіш ретінде қолданылатын, көп жылдық ерінгүлділер тұқымына жататын шөптесін өсімдіктің балғын немесе кептірілген жапырақтары.