ШИЕ

lat: SHIE

раушангүл тұқымдасының бірі. Жемісінде 7,3-17,5% қант, 0,8-2,4% түрлі органикалық қышқылдар, 0,15-0,88% илік заттар және витаминдер болады. Жемісінен тосап, шырынсу қайнатып, шарап, кондитер өнімдеріне қосады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?