ШПИНАТ

lat: SHPINAT

бейтарап иісті, дәмі өткір емес көк сорпаларға, сорпа-езбелерге, салаттарға, езбе гарнирлерге қосылатын жапырақты көкөніс. Шпинат салмағын картоп езбесіне, оған нәзік және жұмсақ консистенция беруге қосады.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?