ВАНИЛЬ

lat: Vanıl

кондитерлік істе пайдаланылатын табиғи сергіткіш, нәзік иісі бар татымдылық. Ванильдің отаны — Мексика. Ванильді бірінші рет Еуропаға XVI ғ. басында алып келді. Алғашында шоколадты дайындау кезіңде тек қана какаоны иістендіру үшін қолданылды.

Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.

Telegram мессенджерін жиі қолданасыз ба?