Сəбіз өсімдігінің жеуге жарамды сарғыш қызыл түсті тамыр жемісі.

Олар қазірдің өзінде-ақ алмадан, құлпынайдан, таңқурайдан, қарақаттан, қызылшадан, сəбізден жасалған шырындарға қанық болып алған (Жетісу, 06. 08. 1968, 4).