Технология изготовления продукции общественного питания
Іздеу нәтижесі
Сұраныс бойынша 24 нәтиже табылды
1ТЕХНОЛОГИЯ —
[грек. techne – өнер, шеберлік, іскерлік және logos – ілім] з а т. Ғылыми-практикалық негізде шикізатты дайын өнімге айналдырудың әдіс, тәсілдерінің жүйесі; ғылымның өндіріс құралдары арқы ...